グアテマラは、コーヒーのほかにチョコレートもとれるらしいです。チョコ・ムゼオでは、その国産カカオを使ったグアテマラのチョコレートを食べたり、飲んだり、お土産に買ったりできます。
チョコレートを食材に使った料理もありました。なんでも、グアテマラではカカオやチョコレートはお菓子として甘いものを食べるというよりかは、調味料のような食材として使ったり、飲み物として消費することの方が多いんだそうです。ここのカフェではチョコレートソースの肉料理やデザート、ホットチョコレートやチョコティーが楽しめます。
試食ができるコーナーもあり、そこに一人ものすごく流暢に英語を話す青年がいます。そして、片言の日本語も!押し売り的に買え買えとはいってこないので、興味本意で見て回るので全く問題なし。お土産ものもたくさん売ってます。トイレも無料で使えます。
アンティグアのあと、ティカルに行く予定なので今買うとそこでチョコレートが溶けてしまわないか聞いてみたら、やはり溶けるとのこと。友だちにお土産に買って帰りたかったのですが、残念。オレンジピールのチョコレートを道中食べる用に買いました。45ケツァール。
0コメント